Image

Schmand 24% vet 5kg
MILRAM Schmand met 24% vet in een hersluitbare emmer van 5 kg is ideaal voor een hoge doorvoer in de keuken en voor het verfijnen van sauzen, soepen of bijvoorbeeld topping van flammkuchen.
Voordelen van Milram
Milde, romige smaak en fantastische textuur om prettig uit te smeren
Lichter, magerder alternatief voor crème fraîche
Verrassend goed opklopbaar
Ideaal toepasbaar voor zowel koude als warme gerechten
Artikelnummer
Nr. 320588
Ingrediënten
ROOM, gemodificeerd zetmeel, gelatine, melkzuurbacteriën.
Beschrijving
Schmand 24% vet 5kg
Allergene ingrediënten
Melk en producten die daarvan zijn gemaakt / incl. lactose
Voedingswaarden
Energie
1000 kJ/242 kcal
Vet
24 g
- waarvan verzadigde vetzuren
16,6 g
Koolhydraten
3,2 g
- waarvan suikers
2,8 g
Eiwit
2,9 g
Zout
0,08 g
Opslag
Instructies
Transport- en opslagtemperatuur: max. +7°C
Bewaren
Bewaaradvies
Product koeling
Pallet info
Type
Europallet
Aantal VKE per pallet
90
Aantal VKE per laag
18
Aantal lagen per pallet
5
Afmetingen in mm (L x B x H)
1200 x 800 x 1110
Totaalgewicht in kg
468 kg
Consumenteneenheid
CE Verpakking
Emmer
CE Bruto inhoud
Ca. 5,2 kg
CE Afmetingen verpakking in mm (L x B x H)
225 x 225 x 195
Product- en smaakvarianten
Passende recepten
Image

Schmand 18% vet 1kg
MILRAM 100% vegetarische Schmand 18% vet is een echte klassieker die veelzijdig, warm én koud, kan worden gebruikt en overtuigt door zijn bijzondere romigheid. Dankzij UHT is de handige verpakking van 1 kg lang houdbaar, ook zonder koeling.
Voordelen van Milram
Vegetarische zure room zonder gelatine
Zeer romige smaak en fantastische textuur om prettig uit te smeren
Lichter en mager alternatief voor crème fraîche
Ideaal toepasbaar voor zowel koude als warme gerechten
Artikelnummer
Nr. 13573
Ingrediënten
ROOM, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddelen johannesbroodpitmeel, melkzuurbacteriën.
Beschrijving
Schmand 18% vet 1kg
Allergene ingrediënten
Melk en producten die daarvan zijn gemaakt / incl. lactose
Voedingswaarden
Energie
788 kJ/191 kcal
Vet
18 g
- waarvan verzadigde vetzuren
12,4 g
Koolhydraten
3,8 g
- waarvan suikers
3 g
Eiwit
2,8 g
Zout
0,11 g
Opslag
Instructies
Transport- en opslagtemperatuur: max. +7°C
Bewaren
Bewaaradvies
Product koeling
Pallet info
Type
Europallet
Aantal VKE per pallet
60
Aantal VKE per laag
10
Aantal lagen per pallet
6
Afmetingen in mm (L x B x H)
1200 x 800 x 1189
Totaalgewicht in kg
750 kg
Consumenteneenheid
CE Verpakking
Box
CE Bruto inhoud
ca. 1,027 kg
CE Afmetingen verpakking in mm (L x B x H)
97 x 65 x 170
Handelseenheid
HE Verpakking
Tray
HE Bruto inhoud
ca 12,5 kg
HE Afmetingen verpakking in mm (L x B x H)
385 x 195 x 174
Product- en smaakvarianten
Passende recepten
Image

Crème fraîche 30% vet 5kg
Zure roomproducten geven sauzen en soepen een bijzondere romigheid met een lichtzure toets. MILRAM Crème Fraîche 30% vet past ook uitstekend op flammkuchen. Het is heel gemakkelijk op te bergen in de hersluitbare emmer van 5 kg.
Voordelen van Milram
Onmiskenbare fijne, romige smaak met de bekende lichtzure zuiveltoets
Bijzonder romige crème fraîche
Zeer geschikt voor warme toepassingen
Voor het verrijken van sauzen en soepen, of het garneren van flammkuchen
Artikelnummer
Nr. 28126
Beschrijving
Crème fraîche 30% vet
Allergene ingrediënten
Melk en producten die daarvan zijn gemaakt / incl. lactose
Voedingswaarden
Energie
1210 kJ/293 kcal
Vet
30 g
- waarvan verzadigde vetzuren
20,7 g
Koolhydraten
3 g
- waarvan suikers
3 g
Eiwit
2,4 g
Zout
0,08 g
Opslag
Instructies
Transport- en opslagtemperatuur: max. +7°C
Bewaren
Bewaaradvies
Product koeling
Pallet info
Type
Europallet
Aantal VKE per pallet
72
Aantal VKE per laag
18
Aantal lagen per pallet
4
Afmetingen in mm (L x B x H)
1200 x 800 x 907
Totaalgewicht in kg
375,12 kg
Consumenteneenheid
CE Verpakking
Emmer
CE Bruto inhoud
Ca. 5,21 kg
CE Afmetingen verpakking in mm (L x B x H)
225 x 225 x 195
Product- en smaakvarianten
Passende recepten
Image

Zure room 10% vet 5kg
Zure room heeft producteigenschappen vergelijkbaar met crème fraîche, maar is met slechts 10% vet veel magerder. Calorie-geoptimaliseerde maaltijdplanning is vooral belangrijk op het gebied van Zorg en Onderwijs.
Voordelen van Milram
Lichter en mager alternatief voor crème fraîche en kookroom
Authentieke, stevige roomstructuur
Eet net zo gemakkelijk weg als kwark en yoghurt
Zeer geschikt voor koude toepassingen"
Artikelnummer
Nr. 356304
Beschrijving
Zure room 10% vet
Voedingswaarden
Energie
488 kJ/188 kcal
Vet
10 g
- waarvan verzadigde vetzuren
6,9 g
Koolhydraten
3,5 g
- waarvan suikers
3,5 g
Eiwit
3 g
Zout
0,10 g
Opslag
Instructies
Transport- en opslagtemperatuur: max. +7°C
Bewaren
Bewaaradvies
Product koeling
Pallet info
Type
Europallet
Aantal VKE per pallet
90
Aantal VKE per laag
18
Aantal lagen per pallet
5
Afmetingen in mm (L x B x H)
1200 x 800 x 1110
Totaalgewicht in kg
375,12 kg
Consumenteneenheid
CE Verpakking
Emmer
CE Bruto inhoud
Ca. 5,20 kg
CE Afmetingen verpakking in mm (L x B x H)
225 x 225 x 195
Product- en smaakvarianten
Image

Slagroom UHT zonder suiker 35% vet 1kg
MILRAM Slagroom met 35% vet is populair vanwege het hoge opslagvolume en goede stabiliteit. Ideaal voor warm én koud gebruik. Ongeopend zonder koeling lang houdbaar door UHT. Door de handige 1 kg verpakking gemakkelijk te portioneren.
Voordelen van Milram
Ambachtelijke romigheid en roomsmaak voor de patisserie en bakkerij
Klopt extra snel op en bereikt een hoog slagvolume
Uitstekende stabiliteit
Ook zeer geschikt om hartige gerechten dat beetje extra te geven"
Artikelnummer
Nr. 6722
Ingrediënten
ROOM, stabilisator carrageen.
Beschrijving
Slagroom 35% vet, UHT gesteriliseerd
Allergene ingrediënten
Melk en producten die daarvan zijn gemaakt / incl. lactose
Voedingswaarden
Energie
1385 kJ/336 kcal
Vet
35 g
- waarvan verzadigde vetzuren
24,1 g
Koolhydraten
3,1 g
- waarvan suikers
3,1 g
Eiwit
2,2 g
Zout
0,08 g
Opslag
Instructies
Transport- en opslagtemperatuur: Ongekoeld. Na het openen gekoeld bewaren (max. 7°C) en binnen enkele dagen gebruiken.
Bewaren
Bewaaradvies
Ongekoeld houdbaar
Pallet info
Type
Europallet
Aantal VKE per pallet
60
Aantal VKE per laag
12
Aantal lagen per pallet
5
Afmetingen in mm (L x B x H)
1200 x 800 x 1126
Totaalgewicht in kg
780 kg
Consumenteneenheid
CE Verpakking
Box
CE Bruto inhoud
ca. 1,07 kg
CE Afmetingen verpakking in mm (L x B x H)
93 x 62 x 194
Handelseenheid
HE Verpakking
Tray
HE Bruto inhoud
ca 13 kg
HE Afmetingen verpakking in mm (L x B x H)
379 x 192 x 196